Grappa di vinacce di uva Pignoletto e Montuni.

MATERIA PRIMA: Vinacce fermentate di prima spremitura provenienti dai vigneti aziendali.

VITIGNI: Pignoletto - Montuni

ASPETTO: Cristallino

PROFILO AROMATICO: Gusto intenso, stimolante, persistente, equilibrato caldo ed avvolgente.

DISTILLAZIONE: La distillazione delle vinacce avviene attraverso moderni alambicchi sottovuoto, costantemente sorvegliati da personale altamente specializzato. La cura che accompagna il delicato processo di distillazione consente di mantenere perfettamente intatte le fragranze originarie e di personalizzare il prodotto finale attraverso l'uso di moderni processi di lavorazione che consentono di fare di ogni grappa un evento a sè, riconoscibile per particolari caratteristiche di gusto, aroma e purezza.